鲍鱼冷风干燥机可根据不周温度周期5-50℃恒定温度对鲍鱼进行干燥.
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技术特长:
热泵干燥机冷风干燥是利用空调除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。
鲍鱼热泵冷风干燥机特点:
a、节能、环保、运行成本低:采用我公司**技术--热泵节能技术,运用热泵回收原理,干燥物接近自动干燥;无废气废热排放,无噪音污染。
b、干燥温度可调:
鲍鱼干燥过程需分三段温度干燥:(1)低温:15-20℃;(2)中温:20-30℃;
(3)高温:30-40℃,鲍鱼冷风干燥机可根据不周温度周期5-50℃恒定温度对鲍鱼进行干燥.
c、一体化设计,设计整体干燥工艺方案。
d、干燥过程中物料不变形、不变色、不变质、不氧化、返盐少,干燥出来的鲍鱼体形饱满,外观色泽好,干燥品质稳定,干参复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
f、实现鲍鱼批量工业化生产,模拟秋冬季节,满足四季加工生产
黄粉虫食品发展前景
黄粉虫营养丰富,必需氨基酸比值与人体所需比值接近,尤其与婴幼儿所需比值相符。黄粉虫脂肪也优于其它的动物脂肪,而且含有较丰富的维生素E、VB2。同时黄粉虫还可以作为有益微量元素的转化“载体”,通过饲料加入无机盐,转化为各种生物态有益元素,成为具有保健功能的食品,补充人体所需的微量元素。但是黄粉虫加工中必须严格清杂排毒保证食用的安全性。
我国目前食品工业发展的战略方向是重视提高发展营养功能食品,特别强调食品的营养保健功能。目前黄粉虫的研究开发利用还处于初级阶段,特别是在食品中的应用还有待于进一步的开发。我们除了要巩固发展那些传统的加工品外,还要加快医疗滋品的开发步伐,通过进一步深入地对黄粉虫营养成分分析,明确其保健功能的作用机理,开发出具有影响力的保健功能食品。随着人类对保健食品的认识,黄粉虫食品将会成为21世纪受欢迎的食品之一。